心臟病或心肌缺血在中老年人群中較為常見(jiàn),飽足感是導(dǎo)致心絞痛甚至心肌梗死的主要因素之一。因此,老年人不宜吃太多。
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),吃飯時(shí)吞咽和胃腸蠕動(dòng)可引起神經(jīng)沖動(dòng),并反射性地作用于心臟。心臟病患者自身心肌供血不足,飽餐后胃腸血管擴(kuò)張,血流量增加。此外,由于心臟不好而攝取了過(guò)多的食物,使胃腫脹,限制了肌肉活動(dòng),導(dǎo)致容易發(fā)生心肌缺血的胸壁內(nèi)壓增加。心臟病患者飽餐后,使身體代謝負(fù)荷增加,可加重心肌缺血,這對(duì)心臟不是很好,可誘發(fā)心室顫動(dòng)和猝死,這樣的例子很常見(jiàn)。
即使是較健康的老年人,由于活動(dòng)相對(duì)減少,消化和代謝功能下降,也不應(yīng)多吃符合平衡食物攝取和能量消耗的原則。五六十歲六分飽,七十歲五分飽,八十歲四五分飽。如果你時(shí)不時(shí)感到餓,你可以在兩餐之間加一點(diǎn),但不要加太多。更多的不僅容易導(dǎo)致肥胖、高血壓,而且容易發(fā)生心臟意外。
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