企業(yè)文化
臺膳指導(dǎo)思想
企業(yè)精神:天道酬勤,厚德載業(yè)
發(fā)展理念:顧客至上,以人為本
合作原則:互信、 發(fā)展、 共贏
臺膳經(jīng)營理念
1、安全第一,效益第二
2、熱飯、熱菜、熱心腸
3、星星之火可以燎原,關(guān)鍵在于做好細(xì)節(jié)
臺膳經(jīng)營定位
1、餐飲檔次
高效的管理+安全的環(huán)境+貼心的服務(wù)+和諧的文化
2、食堂功能
價格分檔、回味兼顧;品種豐富,營養(yǎng)均衡;科學(xué)飲食,文化育人
3、功能分區(qū)
標(biāo)準(zhǔn)自選快餐(中低價)+精美快餐(中高價)+特色餐飲項(xiàng)目
臺膳經(jīng)營目標(biāo)
三方滿意:就餐者滿意、發(fā)包方滿意、団膳公司滿意
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