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韓國料理

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韓國料理

日期：2014-11-10 選擇字號(hào)：小 中 大
      韓國飲食特點(diǎn)十分鮮明，韓國料理是清淡、少油膩、無味精、營養(yǎng)、品種豐富的健康料理。
      韓國料理以辣見長，兼具中國菜肉豐味美與日本料理魚多汁鮮飲食特點(diǎn)的菜肴。既有日本菜的清秀雅致，又有中國菜的實(shí)惠厚重，做法雖簡單但隨吃法而變味道，采眾長而秉古樸之風(fēng)，實(shí)屬不可多得的美味。韓國菜有“五味五色”之稱：甜、酸、苦、辣、咸；紅、白、黑、綠、黃。嘗過韓式泡菜、大醬湯、石鍋拌飯、參雞湯、韓國烤牛肉等的客人都對這個(gè)韓國飲食文化的“國粹”難以忘懷。韓國燒烤口味非常討中國人的喜愛。韓國料理選材天然素葷搭配合理追求少而精，保證足夠的營養(yǎng)，不會(huì)令人暴飲暴食。 
 
韓國料理承包,韓國料理發(fā)包,韓國料理外包,食堂韓國料理

●部分食譜 
早，午，晚餐 加 ??? 
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季節(jié)蔬菜野菜（涼拌，清炒，醬肉，餅，卷，沙拉，咸菜） 
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以上列蔬菜預(yù)計(jì)做出40余種小菜 
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醬湯（田螺，鮮貝，花蟹，蝸螺 等等）????(??,??,???, ?? ??) 
泡菜湯（豬肉，金槍魚，秋刀魚， 魚餅，餃子 等等） 
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米飯（各種雜糧），米粥，??(???,???),??? 
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?:??????豆芽解酒湯 +????,?????,????,??,?????,??,*A 
?:???排骨煲+??,?????, ????,???,??,????,*B 
?:????炒豬肉???,?????,????,??,????*C 
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?:???海帶湯 
?:????飽飯?zhí)撞?nbsp;
?:???????牛肉火鍋 
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?:?????牛肉蘿卜湯 
?:?????炸豬排套餐 
?:???泡菜煲 
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?::???干魚湯 
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?:???土豆湯 
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?:????解酒湯 
?:?????泡菜炒飯 
?:????牛肚火鍋 
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?:????醬湯 
?:???排骨湯 
?:?????炒魷魚 
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?:????泡菜湯 
?:?????烤肉蓋飯 
?:????牛尾湯 
*A 早餐小菜 
**B 午餐小菜 
***C晚餐小菜 
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?:????? 水豆腐湯 
?:????? 煎霸魚 
?:??? 海鮮湯 
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?:????醬湯 
?:??? 辣肉湯 
?:???? 章魚火鍋 
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?:??? 扇貝湯 
?:??????? 牛肉蘑菇火鍋 
?:????? 辣醬五花肉 
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?::????? 土豆雞蛋湯 
?:????? 辣黃花魚湯 
?:???? 辣雞湯 
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?:????? 海鮮魚餅湯 
?:???? 米糕餃子湯 
?:??? 蒸海魚 
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?:???? 金槍魚湯 
?:?????? 西葫蘆土豆湯 
?:??? 明太魚湯 
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?:???? 干白菜湯 
?:???? 紫菜包飯 
?:?? 魚子湯 
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?:?????? 菠菜醬湯 
?:??熬白雞湯 
?:???花蟹湯 
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?:?????海鮮辣湯 
?:??????牛肉咖喱飯 
?:????部隊(duì)湯 
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?:?????魷魚蘿卜湯 
?:???雜菜飯 
?:????醬蟹 
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?::菠菜雞蛋湯 
?:???炸醬飯 
?:??米糕湯 
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?:????泡菜飯 
?:?????牛肉火鍋 
?:?????炒短蛸魚 
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?:??????泡菜魚餅火鍋 
?:????炒章魚 
?:????熬鴨煲 
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?:????刀魚 
?:?????牛排 
?:?????炒脆骨肉 

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