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常見(jiàn)問(wèn)題

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  • 你們是按一周菜譜上的菜式做嗎? [ 2014-10-08 ]
    是的,不僅如此,我們一般還會(huì)多做一些<一周菜譜>上沒(méi)有列舉的菜式。
  • 飯菜份量能保證足夠嗎? [ 2014-10-08 ]
    我司食堂供應(yīng)的米飯、濃湯都是任吃任喝的;菜的份量也是滿勺滿勺的打給就餐者。有經(jīng)驗(yàn)的食堂主管,必須考慮到原來(lái)日?;揪筒腿藬?shù)、節(jié)假日期習(xí)慣,以及貴方工作時(shí)間的臨時(shí)調(diào)整等相關(guān)信息等因素,再根據(jù)具體運(yùn)作,來(lái)增減需要配備的大米和副食品,做到既讓就餐...
  • 我們需要要提供什么設(shè)施條件? [ 2014-10-08 ]
    貴方至少要提供廚房場(chǎng)地以及廚房設(shè)備等設(shè)施。如果需新建食堂或改造廚房的,我們可以協(xié)商承建及安裝廚房設(shè)備等。
  • 客戶自營(yíng)食堂與你們有什么區(qū)別? [ 2014-10-08 ]
    自營(yíng)或由私人經(jīng)營(yíng)的食堂承包的采購(gòu)渠道單一、管理含量少。從而造成清潔不到位、廚師很難更換、菜式品種少、出菜較為陳舊、服務(wù)態(tài)度麻木、工作缺乏激情等;此舉極不利于招工或留住員工。這些行徑均為我司嚴(yán)重的工作錯(cuò)誤,并將受到嚴(yán)厲處罰。
  • 食堂的就餐時(shí)間有什么規(guī)定? [ 2014-10-08 ]
    主要按客戶的要求來(lái)調(diào)整開(kāi)餐時(shí)間。
  • 食堂主管(經(jīng)理)起什麼作用? [ 2014-10-08 ]
    為便于及時(shí)溝通和處理就餐者對(duì)飲食中心食堂、餐廳的意見(jiàn)和建議,中心各個(gè)食堂都設(shè)有食堂經(jīng)理服務(wù)臺(tái)和意見(jiàn)箱,您在就餐時(shí)有什麼意見(jiàn)、建議或遇到什麼需要我們幫助的問(wèn)題,可以找食堂經(jīng)理溝通解決。如果他解決不了,也會(huì)將問(wèn)題向上匯報(bào),然后給您答復(fù)。
  • 丟失就餐卡怎么辦? [ 2014-10-08 ]
    如果您的就餐卡丟失,首先應(yīng)到食堂打卡室掛失,以免造成您的損失。掛失時(shí)必須出示你的姓名及工號(hào)(或?qū)W生的姓名、學(xué)號(hào)及學(xué)生證號(hào)碼),另外補(bǔ)辦餐卡時(shí)需帶好工卡(學(xué)生證)或身份證。如果在掛失后找到了餐卡,需帶好相關(guān)證件及時(shí)在食堂打卡室辦理解除掛失手續(xù)...
  • 在食堂就餐時(shí)丟失物品怎么辦? [ 2014-10-08 ]
    食堂工作人員經(jīng)常在食堂撿到錢包、手機(jī)、就餐卡等物品。中心規(guī)定,員工撿到物品一律交到食堂經(jīng)理處,并統(tǒng)一存放在食堂大廳失物招領(lǐng)處,如果您丟失物品,請(qǐng)您憑有效證件,到及時(shí)到值班室認(rèn)領(lǐng)。請(qǐng)同學(xué)們?cè)诰筒蜁r(shí)一定要保管好自己的物品。
  • 遇到食品衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等問(wèn)題如何進(jìn)行投訴? [ 2014-10-08 ]
    1.開(kāi)餐時(shí)間每位食堂主管經(jīng)理都會(huì)在大廳巡視,可直接找其現(xiàn)場(chǎng)處理;也可打其電話(食堂大廳有公布)進(jìn)行投訴。2.用書面方式向食堂投訴箱投訴意見(jiàn),請(qǐng)留下投訴人姓名及聯(lián)系方式。3.撥打24小時(shí)服務(wù)熱線:4006336323投訴.4.登陸后勤集團(tuán)網(wǎng)站...
  • 打錯(cuò)“卡”怎么辦? [ 2014-10-08 ]
    一般有兩種情形:其一,窗口打菜服務(wù)員算錯(cuò)帳、打錯(cuò)卡時(shí),該服務(wù)員認(rèn)可;其二,您認(rèn)為對(duì)方出錯(cuò),而其否認(rèn)的(記下其工號(hào)(或師生證號(hào))并確定當(dāng)餐價(jià)格)。請(qǐng)您把消費(fèi)“IC卡”交由食堂主管經(jīng)理(或與其同行)到“充值處”查詢,核實(shí)后予以糾正(注:食堂售飯...
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